BÖRÜLCE SALATASI
Sevgili arkadaşım Zübeyde'nin,lezzetli bir tarifi.Kendisine ait olan çeyizsandığı sitesine gitmek için burayı ,buradaki diğer tariflerinide görmek için burayı tıklayın.Malzemeler
- Yarım kg. börülce
- 3 diş orta boy sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz,limon yada koruksuyu
Yapılışı
Börülceleri ayıklayıp yıkayalım ve bol suda haşlayalım sonra süzgüye alalım.Diğer tarafta sarımsağı az tuzla ezelim (ben havanda yapıyorum)iyice ezilince içine az zeytin yağı koyup biraz daha ezer gibi yapalım sos beyazlıyacaktır .İçine ekşi olarak ne arzu ederseniz ekleyin.( koruk suyu,limonsuyu,limon tuzu ne varsa) börülceleri servis kabına alıp sosu üzerine gezdirin.
Afiyet olsun
selamlar arkadasım.börülceye dayanamam ahh ahhh olsada yesek.gözümde tüttü valla.biyerlerim şişmesse iyidir))))hee sende yap arkadasım hemen dıyceksın bana bılıyorum ama malısef buralarda deıl börülce b si bulunmaz.saka biyana afiyetle yiyin ins canımcım ....
YanıtlaSilZahmetsiz Rahmet,Emeksiz Bereket olmuyor,
YanıtlaSilİnançsız ömür,İmansız yürek solup gidiyor
Gül yüzlü,gül sözlü kullardan olmak duasıyla
Hayırlı cumalar dilerim arkadaşıma
merhaba salatanız nefis olmuş ege yöresi ne ait ...bizde börülceyi haşlarız sarimsak rende yapar ve az zeytinyağı ile kızartırız börülceyi soğuduktan sonra sade yoğudunu ekleriz:)) ellerine sağlık
YanıtlaSil