Perşembe, Aralık 10

MAYONEZ YAPIMI

Mayonez yumurta sarısı ile yapılır,uzun ve dikkatli bir çırpma işlemi gerektirdiğini biliyordum. Uzun süre önce sevgili arkadaşım ve hemşerim Nurdan'ın bloğunda görmüştüm mayonez yapımını ve bir mayonez sever olarak hemen denedim harika oldu.O gün bu gündür mayonezimi evde kendim yapıyorum.Sizde benim gibi mayonez severlerdenseniz işte tarifi :)
Malzemeler
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • Bir çimdik tuz
Yapılışı
1 su bardağı sıvıyağımızı çırpma kabına alıp buzdolabına koyalım ve iyice soğutalım (ben dondurucuya koyup bir süre bekletiyorum, yeterli oluyor) sıvıyağımıza 1 yumurta,1 çorba kaşığı limon suyu, bir çimdik tuz ekleyelim,blenderi kabımızın içine alalım sıvıyağ ve yumurtanın içine aldığımız blenderi aşağıdan yukarıya doğru durdurmadan bir kez çalıştıralım. Ve sonuç mayonez :)
Afiyet olsun

16 yorum:

  1. Ellerine sağlık. Güzel ve kolay bir tarif. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Aslında herşeyin evde temiz şartlarda yapılması çok daha güzel oluyor değil mi?
    Bak ne güzel yapmışsın canım ,afiyet bal şeker olsun?Patates kızartması yaparsın artık...

    YanıtlaSil
  3. bende aynı bu tarifle yapıyorum mayonezimi çok güzel oluyor ellerine saglık

    YanıtlaSil
  4. Evde yapilmisi eminim daha lezzetlidir hem de daha saglikli,Ellerine saglik nursen abla.Aeol:)))

    YanıtlaSil
  5. Becerikli Arkadaşım Merhaba ;
    http://birseninmutfagi.com
    Ve
    http://birdemliksohbet.blogspot.com
    Tarafından 15 aralık 2009 ve 15 ocak 2010 tarihleri arasında KEK YARIŞMASI yapılacaktır.
    Yapmış olduğunuz kekleri görselliğine önem vererek yayınlayıp tarifinide sitenizde yayınlamanız şarttır.Kekinizin resmini ve tarifini http://softbowlsilikonkekkaliplari.blogspot.com/ sitemizde yayınlanacaktır.
    16 ocak 2010 - 1 subat 2010 tarihleri arasında oylama yapılacaktır.
    1 subat saat 14:00 de birinci açıklanıp hediye olarak SOFT BOWL KEK KALIPLARI gönderilecektir.
    Ayrıntı için http://softbowlsilikonkekkaliplari.blogspot.com/ tıklayınız.....
    Bu yazıyı okuyan tüm site sahipleri DAVETLİDİR....

    YanıtlaSil
  6. ellerine saglık afiyet olsun canım..

    YanıtlaSil
  7. Becerikli Arkadaşım Merhaba ;
    http://birseninmutfagi.com
    Ve
    http://birdemliksohbet.blogspot.com
    Tarafından 15 aralık 2009 ve 15 ocak 2010 tarihleri arasında KEK YARIŞMASI yapılacaktır.
    Yapmış olduğunuz kekleri görselliğine önem vererek yayınlayıp tarifinide sitenizde yayınlamanız şarttır.Kekinizin resmini ve tarifini http://softbowlsilikonkekkaliplari.blogspot.com/ sitemizde yayınlanacaktır.
    16 ocak 2010 - 1 subat 2010 tarihleri arasında oylama yapılacaktır.
    1 subat saat 14:00 de birinci açıklanıp hediye olarak SOFT BOWL KEK KALIPLARI gönderilecektir.
    Ayrıntı için http://softbowlsilikonkekkaliplari.blogspot.com/ tıklayınız.....
    Bu yazıyı okuyan tüm site sahipleri DAVETLİDİR....

    SİTEMDEKİ BANNER KODUMUZUDA SİTENE EKLERSEN SEVİNİRİM…

    YanıtlaSil
  8. daha öncekilere göre baya pratik bir tarif canım ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  9. arkadaşım eline sağlık evde yapılan bir başka oluyor çok güzel yapmışsınız elinize sağlık afiyet olsun sevgiler

    YanıtlaSil
  10. NURŞENİM KIZ YÜREKLENDİRDİN BENİ.PİLAVDAN DÖNENİN KAŞIĞI KIRILSIN.BENDE DENEYECEĞİM.BİLAHARE SONUCU PAYLAŞIRIM.MİNİK HANIMLARI ÇOK ÇOK ÖPERİZ BİZİM KUZULARLA.EMİNİM AHMET EMİN TANISA SENİN KIZLARA BAYILIR.EVCİLİK BİLE OYNAR ONLARLA.ÇOK UYUMLUDUR.KISMET.BELKİ BİR GÜN

    YanıtlaSil
  11. canım eline sağlık mayonezin çok güzel görünüyor,afiyetler olsun.Canım hemşerim demişsin ben hemşeri olduğumuzun farkında değilim kusura bakma,keskin'li misin.
    sevgilerimle

    nurdanın mutfağı

    YanıtlaSil
  12. bir de bu tarifle deneyeceğim ilk fırsatta. daha önce kitaptan denedim yapamadım. tarifi görünce sevindim.
    canım bende bir süredir girmiyordum bloga çok sevdiğimiz bir komşu ağbimiz vefat etti. eşini ve çoçuklarını yalnız bırakmamak için oraya gidiyorum.
    şablon için söylediklerini dikkate alacağım merak etme:))
    öpüyorum
    güzel bir hafta geçirmen dileğiyle sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. hımmm çok basit görünüyo ben mayozez çok seviyorum bunu yarın dinicem nurşencim çok saol
    becerebilirsem sana foto göndereceğim

    YanıtlaSil
  14. Nurşenciğim canım arkadaşım tarifim sayfamda hazır alabilirsin birtanem sevgiler..

    YanıtlaSil
  15. Ama ama...vallahi bu kadar mı temiz kalpli olabilirim? Bende tam tarifi nette var mıdır diye düşünürken sana uğrayayımda yorumuna teşekkür edeyim dedim ve o da ne: mayonezzz! Mutfağımın ilk denemesi olacak hadi bakalım! :D

    YanıtlaSil
  16. Ama ama...vallahi bu kadar mı temiz kalpli olabilirim? Bende tam tarifi nette var mıdır diye düşünürken sana uğrayayımda yorumuna teşekkür edeyim dedim ve o da ne: mayonezzz! Mutfağımın ilk denemesi olacak hadi bakalım! :D

    YanıtlaSil

Sitemi ziyaret ettiğiniz için teşekkürler,umarım tariflerimle size yardımcı olabilmişimdir.

söke un

söke un