Pazartesi, Ocak 18


KELEBEK PASTA
52.P.D.Ç.S ETKİNLİĞİ

Pazartesi günlerini sevmem,çalıştığım dönemdede sevmezdim.Tatilden sonra ki ilk iş günüdür, hafta başıdır,yoğundur.Bunlar sadece çalışanlar için geçerli değildir,ev hanımları içinde aynıdır. Okula giden çocuğunuz varsa,hafta sonu tatil EVDE.Eşiniz hafta sonu EVDE.Durum böyle olunca da pazartesi ev hanımları içinde bir işkence olabiliyor :) Bu sabah kalktığımda kendimi (geçen haftayı mide ağrısıyla geçirdim) iyi hissediyordum.Arkadaşlarımdan aldığım DOSTLUK ödülleriyle daha bir keyiflenmiştim.Ama evi toparlayıp,işlerimi bitiremedim bir türlü.Bu arada sürekli bir elektrik kesintisiyle boğuştum bu gün.Kızları uyuttum ve saat 23.30 da bilgisayarımın başına oturabildim.06 Ocak ikizlerimin doğum günüydü,geçen haftayı keyifsiz geçirdiğim için ekleyememiştim.Bu haftaya kızlarımın doğum günü pastası,kelebek pastayı ekleyerek başlamak istedim.Canım kızlarım sağlıkla nice yaşlara :)
Bu tarifimi 52. P.D.Ç.S etkinliğine evsahipliği yapan GÜL arkadaşıma gönderiyorum.Kendisine kolaylıklar diliyorum.
Malzemeler
Pastaban için
  • 4 yumurta
  • 3 türk kahvesi fincanı şeker
  • 1 türk kahvesi fincanı yoğurt
  • 4 türk kahvesi fincanı un
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı sıcak su
  • 1 kabartma tozu,1 vanilya
    Kreması için
  • 1 lt.süt
  • Yeteri kadar şeker
  • 1 yumurta
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • 2,5 yemek kaşığı nişasta
  • 50 gr. margarin,1 vanilya
  • yarım paket labne peyniri
Yapılışı
Çukur bir kaba yumurtalarımızı ve şekeri koyup çırpalım (aslında bu aşamada,yumurta sarılarını ve beyazlarını ayrı ayrı çırpmak gerekiyor ama ben biraz tez canlılık yapıyorum :) sırasıyla yoğurt,sıvıyağ,sıcak su,un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yağladığımız kalıbımıza dökelim. 175 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.Kürdan batırarak pişmesini test ettiğimiz pastabanımızı fırından çıkaralım.
Kremamız için sütü tencereye alalım margarin,labne peyniri ve vanilya hariç diğer malzemeleri süte ekleyip ocağa alalım,çırpma teli ile karıştırarak pişirelim.Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 2 dakika daha pişirip vanilya ve margarini ekleyelim.Margarin eriyince ocaktan alalım. Krema ılıyınca labne peynirini karıştıralım.
Pastabanı önce yanlamasına iki parçaya ayıralım,sonra üsten de ikiye bölüp 4 tane yarım ay şeklinde pastaban elde edelim.Bu aşamada ben pastabanın yuvarlak kısmından küçük bir parça keserek hem kelebeğe anten yaptım,hemde pastabanın birbirine daha güzel yapışacağını düşündüm. Resimde gördüğünüz gibi önce pastabanın alt parçasını sırt sırta verip,krema dökelim.Sonra üst parçalarını yerleştirip,2 su bardağı soğuk sütle 2 paket krem şantiyi yapıp bir miktar ayırıp gıda boyası ile renklendirip istediğiniz gibi süsleyin.
Afiyet olsun




18 yorum:

  1. kızlara sağlıklı uzun ömürler dilerim,pasta nefis görünüyor eline sağlık,pztsi günleri benimde çok yorucu ama en sevdiğim tarafıda şu çocuklar okula eşim işe gidince ev biraz düzene giriyor,neyse Allah sağlık versinde önemli olan o,geçmiş olsun

    YanıtlaSil
  2. Rabbim hayırlı bir ömür versin evlatlarına canım, bu pastadan bende denemeyi istiyorum en kısa zamanda, öptüm

    YanıtlaSil
  3. Sağlıklı nice yıllar dilerim.Eline sağlık:)

    YanıtlaSil
  4. Canim tarifini yayinladim.Ellerine ve emegine saglik.Destegin icin cok tesekkür ederim,sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Canım nice mutlu yıllar diliyoırum kızlarına ..
    Pasta harika olmuş...

    YanıtlaSil
  6. Blogundaki tariflerinin çoğunu şu sitede gördüm http://yemek-evi.blogspot.com/ birçok kişinin tariflerini çalmışlar.

    YanıtlaSil
  7. canım elerine sağlık pasta çok güzel olmuş.sevgiler

    YanıtlaSil
  8. canım pasta harika gözüküyor ellerine sağlık miniklere ömür boyu sağlık ve mutluluk diliyorum herşey gönüllerince olsun.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  9. elerine sağlık canım kelebeklere bayılırım pastasıda süper olmuş

    YanıtlaSil
  10. selam canım doğum günleriniz kutlu olsun bende bir hala olarak kuçak dolusu sevgiler gönderiyorum yeğenlerime hepinize güzel hayatlar diliyorum iyi akşamlarr

    YanıtlaSil
  11. allahım kızlarına hayırlı uzun ömürler versin pasta süper olmuş ellerine saglık

    YanıtlaSil
  12. hayırlı uzun ömürler diliyorum onlara.pasta çok güzel olmuş.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  13. canım benim maşllah yavrularına.ALLAH nazarlardan esirgesin.mutlu uzun bir ömürleri olsun annesi inşallah.canım bu arda seni mimledim.seni dahada yakından tanırım böylece.öptüm hemde en kocamanından

    YanıtlaSil
  14. Allh kızlarına güzel ve hayırlı bir ömür versin.Bloguna ilk kez geliyorum Nursen.Emek hırsızı bir blogta senin tariflerini görünce
    http://yemek-evi.blogspot.com/search/label/B%C3%96REK%20VE%20%C3%87%C3%96REKLER

    Uğrama ihtiyacı hissettim.Çok kolay çalıyorlar,kolay tüketiyorlar.Allah islah etsin.Tariflerin çok güzel ellerin dert görmesin.Muhabbetle kal...

    YanıtlaSil
  15. Ah canım güzel kızlarına sağlıklı uzun ömürler dilerim canım....Mutlu yıllara...

    YanıtlaSil
  16. Pastanın yapılışını gördüğüm iyi oldu çok beğendim,ellerine sağlık....

    YanıtlaSil
  17. ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
    GÖNDEREN: http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

    53. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
    SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

    http://porselendemlik.blogcu.com

    http://gelibolu17.blogspot.com/

    tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için

    1 ŞUBAT 2010-15 ŞUBAT 2010

    TARİHLERİ ARASINDA

    http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/

    YANİ BEN YAPACAĞIM.
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
    VE TARİFİNİZE
    "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 53.HAFTA "
    BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
    ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
    LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.

    ETKİNLİKTE EV SAHİBESİ OLMAK İSTEYEN ARKADAŞLAR LÜTFEN
    http://gelibolu17.blogspot.com
    ARKADAŞIMIZA YORUM BIRAKSINLAR...
    SEVGİLER

    YanıtlaSil

Sitemi ziyaret ettiğiniz için teşekkürler,umarım tariflerimle size yardımcı olabilmişimdir.

söke un

söke un