Perşembe, Ağustos 5

ZEYTİNYAĞLI BAKLA
Bloğumu bir süredir güncellemiyordum,sıcak beni engelliyordu.Bu arada blogumu güncelleyemedim ama resimlerde gördüğünüz gibi etkinliklerden geri kalmadım.Ankara'da etkinlik olması ne güzel oldu,çok değerli blog yazarı arkadaşlarla tanıştım,meğer ne kadar çok blog yazarı varmış Ankara'da ama biz birbirimizden habersizmişiz.Etkinlikler sayesinde tanıştık ama umarım etkinlik dışındada görüşme imkanı buluruz.
Gelelim zeytinyağlı baklaya,bekleyen tariflere bakarken zeytinyağlı bakla bana göz kırptı,ee ben geç bile kaldım aslında.Ben bayılırım ama çok yemek seçmemesine rağmen eşim için bakla yemeği yenebilir ama tercih edilebilir bir yemek değildir.Bu nedenle en fazla senede 2 kez pişer.Canı sağolsun aşkımın bu kadar kusur kadı kızındada olur ne yapalım  :)
Malzemeler
  • Yarım kg taze bakla
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 baş kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • Bir tatlı kaşığı un
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Bir tutam dereotu
Yapılışı
Öncelikle baklayı ayıklayın. Uç kısımlarını aldıktan sonra yıkayın ve yarım limon sıktığınız suda 10-15 dk kadar bekletin. Sonra suyunu süzün ve istediğiniz şekilde doğrayın.
Soğanı küçük küçük doğrayın,tencereye aldığınız zeytinyağında soğanı pembeleşene kadar kavurun.
Baklayı tencereye alın, un, tuz ve şeker ekleyin,biraz kavurun. Üzerine 1 bardak sıcak su ilave ettikten sonra kapağını kapatın. Kısık ateşte baklalar yumuşana kadar pişirin.Servis sırasında isterseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edin.
Afiyet olsun

26 yorum:

  1. Ellerinize sağlık. Şifa ve sağlık dolu bir yemek.

    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  2. canım ellerine sağlık tatlı arkadaşım.aslında mevsimiyken bir de ben mi alıp yapsam diyorum.biz de pek sevilmez.ama ben severim.senin ki de süper olmuş

    YanıtlaSil
  3. Baklayı çok severim ellerine sağlık.Sıcaklar hepimizi etkiliyor bakalım ramazanda ne yapacağız

    YanıtlaSil
  4. Etkinliğimize buyrun.

    Gönderen:gelibolu17

    HTTP://PORSELENDEMLİK.BLOGCU.COM

    HTTP://GELİBOLU17.BLOGSPOT.COM

    TARAFINDAN HAZIRLANMIŞ OLAN

    İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ-4-EV SAHİBELİĞİNİ


    11 AĞUSTOS 2010 - 1 EYLÜL 2010

    tarihleri arasında GELİBOLU17/MİDEDENKALBE.BLOGSPOT.COM adresimde
    ben yapacağım.
    her türlü yemek,çorba,tatlı,tuzlu iftar ve sahur için hazırladığınız tarifleri,
    sayfanızda yayınlayıp bana haber verirseniz,sayfamda severek yayınlayacağım...
    şimdiden katılımlarınıza çok teşekkür ediyorum...
    sevgiler

    Not: Gündüz evimde MUKABELE okuttuğum için yolladığınız tariflerinizi yayınlamakta gecikirsem lütfen kusura bakmayın,mümkün olduğunca geciktirmemeye çalışacağım,olabilecek gecikmeler için şimdiden affınıza sığınarak özür dilerim..
    sevgiler,selamlar

    YanıtlaSil
  5. Ellerine saglik. Nefis olmustur. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. Nurşenim sen yap eşin yemezse biz yeriz
    ssevgilerr

    YanıtlaSil
  7. canım benim ellerine sağlık bizim evde de çok nadir pişiyor ben haşlayıp zeytinyağı ve limonla salata gibi yaptım bir iki kere yemeğin den daha çok sevildi.
    etkinlik süper geçmiş belli oluyor. sevgiler canım. kendine iyi bak öpüyorum senide çocuklarıda.

    YanıtlaSil
  8. Biz de bir türlü sevemedik baklayı ya hu. Şifa niyetine yapsam, ne yapsam :)

    YanıtlaSil
  9. uzun bir aradan sonra merhaba ellerine saglıkama bizi evdede bakla yenmez şimdiden hayırlı ramazanlar

    YanıtlaSil
  10. Ramazanı şerifin hayırlı olsun. Allah oruçlarını ve dualarını kabul etsin.

    Baklalar da iftarda iyi gider. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  11. Ne güzel olmuş etkinlikler,tanışmak kaynaşmak :)Bakla da nefis gözüküyor elinize sağlık :) Hayırlı Ramazanlar

    YanıtlaSil
  12. Güzel istifadelerin bulunduğu dopdolu güzel bir ramazan dilerim..Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  13. ellerine sağlık canım, bayılırım baklaya. senin pişirdiğinde pek bir güzel görünüyor..

    YanıtlaSil
  14. Canım nerelerdesin,sesin gelmiyorr.Bakla çok leziz görünüyor..Öptüm.Sevgilerrr...

    YanıtlaSil
  15. canım arkadaşım pc.problemli biliyorum lakin yinede davetiye göndermek istedim sana.fırsatını bulursan o nefis lezzetlerini sevrek yayınlarım canım...

    YanıtlaSil
  16. tatli balim nurşenim az önceki mesaj yanlışlıkla geldi sana tatlım.etkinliğe ev sahibeliği sırası bende şimdi.etkinlik var bloğumda.beklerim seni de canım.bir etkinliği yönetmek pek kolay bir iş değilmiş açıkçası.kusura bakma tatlım kafam karışık bu sebeplerden dolayı.çok öpüyorum seni...

    YanıtlaSil
  17. Hobidünyam woman forum adına;
    http://edacroche.blogspot.com/
    http://papatya68.blogspot.com/
    tarafından hazırlanmış olan; hobidünyam yemek etkinliğinin "5."si olan" sahur lezzetleri" etkinliğinin ev sahibeliğini,
    20 AĞUSTOS 2010 - 5 EYLÜL 2010
    tarihleri arasında mintininmutfagi.blogspot.com adresimde mintinin mutfağı olarak ben yapıyorum ve muhteşem lezzetlerinizle sizleri,kendi mutfağımda ağırlamak istiyorum.

    ***yapmanız gereken şey dilediğiniz çeşitte lezzetler hazırlayıp,kendi bloğunuzda yayınlamak ve benim bloğuma yorum bırakarak haber vermek olacak.hazır olduğunu bildirdiğiniz tariflerinizi,ben bloğunuza gelip kopyalayıp kendi bloğuma ekleyerek linkinizle birlikte yayınlayacağım.hadi herkes mübarek ayın güzelliğiyle,sahurunda hazırladığı şık tarifleri bana bildirsin.
    Bu davetiyeyi ulaştırabildiğim,ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.davetiyeyi ulaştıramadığım aradaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar...

    Not: blog sahibi olmayanlar da bu etkinliğe katılabilirler.hazırladığınız sahur tariflerini,resmiyle birlikte isminizi de yazarak (pepito_life@hotmail.com) adresime yollayın,ben de yayınlayayım:)

    LEZZETLİ PAYLAŞIMLARDA BULUŞMAK DİLEĞİYLE...TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUM...

    NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
    http://papatya68.blogspot.com/
    adresine başvurabilirler

    YanıtlaSil
  18. bu arada enfes lezzetin için ellerine sağlık gönül kuşum..öptüm kocaman...

    YanıtlaSil
  19. Gönültadım nerelerdesin tatli mi bitirenedin merak ettim inş. sıkıntılı bir durum yoktur. öpüyorum sizleri sevgiler

    YanıtlaSil
  20. Hobidünyam woman forum adına;
    *http://edacroche.blogspot.com/ * http://papatya68.blogspot.com/
    tarafından hazırlanmış olan; hobidünyam yemek etkinliğinin "5."si olan" sahur lezzetleri" etkinliğinin ev sahibeliğini,
    20 AĞUSTOS 2010 - 5 EYLÜL 2010
    tarihleri arasında mintininmutfagi.blogspot.com adresimde mintinin mutfağı olarak ben yapıyorum ve muhteşem lezzetlerinizle sizleri,kendi mutfağımda ağırlamak istiyorum.

    ***yapmanız gereken şey dilediğiniz çeşitte lezzetler hazırlayıp,kendi bloğunuzda yayınlamak ve benim bloğuma yorum bırakarak haber vermek olacak.hazır olduğunu bildirdiğiniz tariflerinizi,ben bloğunuza gelip kopyalayıp kendi bloğuma ekleyerek linkinizle birlikte yayınlayacağım.hadi herkes mübarek ayın güzelliğiyle,sahurunda hazırladığı şık tarifleri bana bildirsin.
    Bu davetiyeyi ulaştırabildiğim,ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.davetiyeyi ulaştıramadığım aradaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar...

    Not: blog sahibi olmayanlar da bu etkinliğe katılabilirler.hazırladığınız sahur tariflerini,resmiyle birlikte isminizi de yazarak (pepito_life@hotmail.com) adresime yollayın,ben de yayınlayayım:)
    NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
    http://papatya68.blogspot.com/
    adresine başvurabilirler

    HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİNİN 5.Sİ OLAN SAHUR LEZZETLERİ ETKİNLİĞİNDE BİRBİRİNDEN GÜZEL LEZZETLER MİNTİNİNMUTFAĞINDA YAYINLANMAYA BAŞLADI...TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUM

    YanıtlaSil
  21. CANIM ARKADAŞIM KOCAMAN ÖPÜYORUM SENİ.DİLEDİĞİN KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİN.SEVGİLER

    YanıtlaSil
  22. Canım merhabalar, davet geldı kulüpten ve bende bir kac sey ekledim tasarim kismina, ama fazla bilgim olmadigi icin benmi yayinliyacam, yoksa önce denetlenecekmi anlamadim, yardimci olursan sevinirim, sevgiler...

    YanıtlaSil
  23. Canim nerelerdesin, insallah yaramaz bir durum yoktur, benim yemekteyiz 4. mönü olarak tasarladigim tarifleri iftar cadirinda yayinlarmisin, galiba yanlislik yaptim, o etkinlik bitmis, nasil katilacagimi bilmedigim icin simdide böyle deniyorum::))
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  24. Adasim, baklalar cok guzel gorunuyor, ellerine saglik.Evde yalniz esimle ben severim, hele sarimsakli yogurtla harika olur. Senin dedigin gibi sicaklar bizi mahvetti. Insallah bundan sonra daha cok seyler yapabiliriz. Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  25. Nefis gözüküyor. Hiç yapmadım ama denemek isterim. Umarım benimki de güzel olur :)

    YanıtlaSil

Sitemi ziyaret ettiğiniz için teşekkürler,umarım tariflerimle size yardımcı olabilmişimdir.

söke un

söke un