ELMALI KURABİYE
Malzemeler
- 1 margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- yeteri kadar un
İçine : 3 elma,2 hahve fincanı şeker,1 su bardağı ceviz,1 çay kaşığı tarçın,bir miktar partakal kabuğu rendesi.(aroma vermesi için)
Çukur bir kaba bütün malzemeleri koyup karıştırıyoruz,kulak memesinden biraz daha katı bir kıvamda hamur yapmamız gerekiyor.Arzu ederseniz içine bir yumurta kırabilirsiniz,arkadaşım yumurtanın koktuğunu düşündüğü için tercih etmemiş.Birtavanın içine üç adet elmayı soyup rendeleyelim ve2 kahve fincanı şeker ile suyunu çekene kadar kavuralım,soğuduktan sonra 1 su bardağı dövülmüş ceviz ve tarçını ilave edip karıştıralım.Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp istediğimiz şekli verelim.175 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim.Fırından alınca üzerine pudra şekeri ekelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Sitemi ziyaret ettiğiniz için teşekkürler,umarım tariflerimle size yardımcı olabilmişimdir.