mutfaktaki nefis kokular

KREP

Yapılışı kolay, bir o kadar da oyalayıcı ama pazar kahvaltılarına çok yakışıyor.

Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı un
• yeteri kadar süt
• tuz,3 çorba kaşığı sıvı yağ

Yapılışı

Yumurtaları çukur bir kaba kırın,unu,yağı ve tuzunu ekleyin çırpma teli ile çırpın boza kıvamına gelene kadar sütle sulandırın.Tavaya bir kaç damla yağla yağlayın ocağa alın ve bir kepçe yardımıyla tavaya harçtan dökün iki tarafını kızartıp kenara alın.İsterseniz bu şekilde servis yapın. İsterseniz soğuduktan sonra peynir rendeleyin ve içine maydanoz kıyıp kreplerinizi sarın servis yapın.

Afiyet olsun