mutfaktaki nefis kokular

TOP POĞAÇA ve BİR ÖDÜL DAHA :))

Sevgili arkadaşım Zübeyde'nin,lezzetli bir tarifi.Kendisine ait olan çeyizsandığı sitesine gitmek için burayı ,buradaki diğer tariflerinide görmek için burayı tıklayın.
Malzemeler

• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayırın)
• 1 paket kabartma tozu
• yeteri kadar tuz ve un

İç harcı : 4-5 Patates haşlayın,bir miktar sıvıyağda yemeklik doğradığınız 1 orta boy soğanı yumuşayana kadar kavurun,haşlayıp rendelediğiniz patatesleri,tuz,karabiber,nane ve pulbiber ekleyin bir iki kez karıştırıp ocaktan alın.Yada yarım kalıp beyaz peyniri rendeleyin 8-10 dal maydanoz doğrayıp karıştırın.İç harcı sizin zevkinize kalmış.
Yapılışı
Yumurtamızın birinin sarısını ayırıp diğer malzemelerimizi karıştıralım ve yavaş yavaş un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.Mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp avcunuzda hafif açın ve bir miktar iç harcı koyup hamuru kapatın,avcunuzda yuvarlak bir şekil vererek yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.Üzerine yumurta sarısı sürüp,susam yada çörekotu serpelim.175 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun

ÖDÜLÜM :))

Sevgili arkadaşım Lamba cinim :) http://sihirlimasalci.blogcu.com/ beni bu ödüle layık görmüş. Arkadaşımın masalsı dünyasını ziyaret ederken,kendimi bambaşka bir alemde bulur ve çok mutlu olurum.Beni ödüllendirdiği için kendisine sonsuz teşekkürlerimi gönderiyorum.Daha önceki ödüllerimde olduğu gibi hiç bir arkadaşımı ayırmak istemiyorum ve herkese gönderiyorum.

Şu an bu yazıyı okuyorsanız Tebrik ediyorum :) ödül sizeee

Hepinize kucak dolusu selam ve sevgilerimi gönderiyorum.