Pazartesi, Aralık 14


NURPARE TATLISI
49.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ

'Aaa bu isimde bir tatlı yok,daha önce hiç duymadım' diyorsunuz.Valla haklısınız,aslında böyle bir tatlı yok.Bu tatlı benim icadım.Tadı şekerpareyi andırdığı için ve kendi adımdan da bir parça olsun diye Nurpare dedim :) Hani tarif defterlerimize bir tarif yazarken,tarif sahibinin adınıda yanına not düşeriz yaa bu da öyle bir şey oldu.Bu tarifimide 49.Porselen Demlik Çay Saati etkinliğinin ev sahipliğini yapan sevgili arkadaşım Alime'ye http://mutfaktasanat.blogspot.com/ 'a gönderiyorum. Arkadaşıma kolay gelsin diyorum.
Malzemeler
  • 1 yumuşak margarin
  • 2 yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı nişasta
  • 2 çay kaşığı karbonat
  • Yeteri kadar un
  • İçine : İri kıyılmış ceviz
  • Şerbeti için : 4 su bardağı şeker,4 su bardağı su,yarım limon.
Yapılışı
Öncelikle şekeri ve suyu tencereye alıp şerbeti hazırlayalım.Kaynamaya başladıktan sonra ocağı kısık ateşe alalım 3-4 dakika daha kaynatıp kıvamını kontrol edelim ve soğumaya bırakalım.
Çukur bir kaba margarin,yumurta,yoğurdu koyup karıştıralım nişasta,karbonat ve azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim,hamuru 10 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça kopartıp yuvarlayalım,iri kıydığımız cevizden bir miktar koyup kapatalım ve yuvarlak şekil verip tepsiye yerleştirelim.Hamurumuz bitince üzerlerine yumurta sarısı sürüp 175 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.Pişen tatlımızı fırından alalım,ilk sıcaklığı çıkınca şerbetini ilave edelim.
Afiyet olsun

15 yorum:

  1. Ellerine sağlık nurpare tatlısı nefis görünüyor:)

    YanıtlaSil
  2. Nurşen'cim ellerine sağlık çok leziz bir tatlı.Mutlu haftalar öpü
    yorum...

    YanıtlaSil
  3. Eline sağlık canım, iyi haftalar dilerim.

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık tatlı çok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
  5. Canım ellerine sağlık, ismide kendide çok güzelmiş, sevgiler canım arkadaşım, Eser'i Ankara'ya uğurladık. İnşallah sağsalim gelir

    öptm

    YanıtlaSil
  6. nurpareye etkinlikte basarilar diliorum ellerine saglik...

    YanıtlaSil
  7. Canı
    ellerine sağlık. Ne güzel isim bulmuşsun.Görüntüsü de çok güzel.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık canım tatlının adıda sahibide çok tatlı sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  9. selam aşkitom nasılsın ben iyiyim allahıma şükürler olsun. iki hafta babası bakıyor bir hafta ben torunumu bakmaya gidiyorum.tireye gelinim evinin yakınında bir okula ataması çıktı göreve başladı bende yardımcı oluyorum.işte böyle bendeki haberler sende ne var ne yok anlat bakalım canım öpüyorum

    YanıtlaSil
  10. Katılım için teşekkürler tarifinizi aldım..

    YanıtlaSil
  11. Nurpare:)))

    Ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
  12. adıda kendide nefis olmuş ellerine sağlık canım afiyet şeker olsun öptüm sevgiler

    YanıtlaSil
  13. canım merhaba,50.porselen demlik çay saati etkinliğinde ev sahibimsin,21 aralıktan sonra 15 gün boyunca müsaitim yaparım dersen bana haber ver davetiyeni hazırlayıp bırakayım canım...
    senden haber bekliyorum.sevgiler selamlar...

    YanıtlaSil
  14. tatlıda süper olmuş ellerine sağlık canım gene beklerim sevgiler selamlar

    YanıtlaSil
  15. canım bende çok severim heriki şekliylede ellerine sağlık

    YanıtlaSil

Sitemi ziyaret ettiğiniz için teşekkürler,umarım tariflerimle size yardımcı olabilmişimdir.

söke un

söke un