Cuma, Ocak 15


KARNIBAHAR KIZARTMASI

Selamlar arkadaşlar,bu gün kahvaltıya karnıbahar kızarttım size.Kahvaltı diyorum çünkü ben karnıbahar kızartmasını kahvaltıda bile yerim :) Benim kızartma şeklim biraz farklı.Genelde önce haşlanır,sonra kızartılır.Şekil olarak çok güzel görünüyor belki ama pek tadı olmuyor sanki. Haydi bakalım işte benim tarifim.
Malzemeler
  • 1 küçük boy karnıbahar
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ,tuz.
  • Sos için : 1 yumurta,2 yemek kaşığı un,biraz su,tuz.
Yapılışı
Karnıbaharı çok küçük olmayacak şekilde parçalayalım.Bir miktar tuz ekleyerek yarım çay bardağı sıvı yağ koyduğumuz tavaya alalım kapağını kapatalım,ara ara karıştırarak biraz pembeleşene kadar kavuralım.Diğer tarafta 1 yumurta,tuz,2 yemek kaşığı unu çırpalım eğer kıvamı çok koyu ise boza kıvamına gelene kadar sulandıralım.Pembeleşen karnıbaharların üzerine dökelim,tavanın kapağını tekrar kapatalım.Altı kızarınca karnıbaharları ters çevirip diğer tarafınıda kızartıp,servis tabağına alıp üzerine arzuya göre yoğurt döküp servis edin.
Afiyet olsun



16 yorum:

  1. BU YNTEMLE DAHA HAFİF OLUR KANIMCA.İLK FIRSATTA DENERİM nURŞEN HANIMCIM ELLERİNE SAĞLIK .bU ARALAR BROKOLİYE AĞIRLIK VERDİK DE..HAYIRLI CUMALAR...

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık bizde de eşim hastasıdır karnıbahar kızartmasının.
    hayırlı cumalar canım benim sağlıkla inş.

    YanıtlaSil
  3. Hımmmm
    çok pratikmiş ellerine sağlık arkadaşım sanırım bu şekilde daha az gider ..

    YanıtlaSil
  4. Hep böyle yapılsın hep yerim.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Sevdim bu yöntemi, deneyeceğim.Ohh yarasın:)

    YanıtlaSil
  6. BAYILIRIM KARNIBAHARA BEN

    YanıtlaSil
  7. Karnibahari boyle hic denememistim denemek lazim .Ellerine saglik,hayirli cumalar...

    YanıtlaSil
  8. Bende çok severim karnıbahar kızartmasını ama önce haşlarım.birdahakine tarifini deneyeceğim.lezzetini haşlama suyuna bırakmadığı için çok daha lezzetli olacağına eminim.
    ellerine sağlık canım
    sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. canım ellerine saglık afiyet bal olsun
    sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  10. Canim dostum senin icin bir sey var blogumda alirsan sevinirim sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık, sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Canım,
    bloguma uğrar mısın? Dostluğa davetin var.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  13. bacım afiyet bal şeker olsun.yavrular inşallah iyidir.delikanlı iyidir inşaallah.senide çok çok öptümmm

    YanıtlaSil
  14. merhaba arkadaşım bu yöntemlede denemek isterim güzel olmuştur ellerinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  15. daha hafifdir eminimki ellerine sağlık canım benim öptüm sevgiler

    YanıtlaSil
  16. ben de çok severim karnıbahar kızartmasına eline sağlık..

    YanıtlaSil

Sitemi ziyaret ettiğiniz için teşekkürler,umarım tariflerimle size yardımcı olabilmişimdir.

söke un

söke un