PATATESLİ SİMİT BÖREK
Gün menümden bir tarif daha,milföy hamurundan yapılmış bir çakma börek :) Börek deyince yoğurmalıyım ben hamuruyla oynamalıyım ki elimin lezzeti ö böreğe geçebilsin bu yüzden milföy hamurundan yapılan börekler bana göre çakma börektir.Ama milföy hamuru da bazen hanımların kurtarıcısı da olabiliyor. Tarifi de şöyle ;
Malzemeler
8 tane milföy hamuru ( 8 tane dikdörtgen şeklinde milföy hamuru )
Üzerine : yumurta
Açmak için : un
İç malzemesi için : 4-5 tane haşlanmış patates,nane,pulbiber,tuz.yarım çay bardağı sıvıyağ.
Yapılışı
Haşlanmış patateslerimizi rendeleyelim,tavaya aldığımız sıvıyağda bir iki çevirip tuz,nane,pulbiberini ekleyelim ve ocaktan alalım.Milföy hamurunu bir tutam un yardımıyla dikdörtgen şekilde çok büyütmeden açalım( Benim aldığım milföy hamuru ikisi birbirine ekli dikdörtgen şeklindeydi,sizin aldığuınız milföy hamuru kare ise iki hamuru yanyana ekleyin.) Açtığımız hamurun uzun tarafına patatesi koyalım ve rulo yapalım,iki ucunu birleştirip dış tarafından bıçakla çentikler atalım ve üzerine yumurta sürüp 175 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun
Patatesli simit booregini gorunce gurbetteki kizim geldi yine aklima hic unutmuyoruz da, cok severdi patatesli boregi.canim ellerine saglik bir tanecik aldim kizim icin hayirli cumal dilerim sevgiler.
YanıtlaSilÇiçek gibi olmuş ellerine sağlık arkadaşım bayıldım bu ne yaratıcılık ....
YanıtlaSilmaharetli arkadaşım üzülme açamadım diye .böreğin şekli harika.ilk fırsatta deneyeceğim.ellerine sağlık.hayırlı cumalar
YanıtlaSilElinize sağlık harika görünüyor
YanıtlaSilçok güzel ilginç bir tarif teşekkürler
YanıtlaSilnurşencim bir fincanda kek birde bu tam benlik fincanda keki çok sık yapıyordum... milyöfü alıyordum aylarca dolapta duruyo ee artık oda sık kullanılanlar listesine geçecek sayende
YanıtlaSilseviyorum seni....
ellerine sağlık canım harika olmuşlar.
YanıtlaSiltatlım çok cici olmuş ellerine sağlık afiyet bal olsun
YanıtlaSilsevgiler
Ellerine saglik canim güzel bir hafta sonu gecirmeni diliyorum sevgiler öptüm.
YanıtlaSilellerınıze saglık blogunuzda hersey guzel görunuyor.izlemeye aldım bende paylasım ve dostluk cın beklerım sevgiler
YanıtlaSilEllerine sağlık canım, çok güzel ve nefis görünüyor. Şeklide çok hoşuma gitti.
YanıtlaSilellerine saglık kolay ve güzel bir tarif olmuş
YanıtlaSilnursenciğim iyi bir fikir verdin canım teşekkürler ellerine sağlık
YanıtlaSilCanım simitlerine bayıldım:)
YanıtlaSilÇiçek gibi durmuşlar ellerine sağlık...