mutfaktaki nefis kokular

MEYVELİ TARTOLETLER

Küçük küçükler,birer lokmalıklar.Toplantılarda günlerimizde arkadaşlarımızdan biri mutlaka rejimdedir :) 'Ay çok yemiyorum dikkat ediyorum,küçük bir dilim alayım'sözleri havada uçuşur.Rejim yapan arkadaşlar bunlar tam size göre,1 tanesi 1 lokma :) Haydi afiyet olsun.

Malzemeler1 yumurta
yarım margarin
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 çorba kaşığı yoğurt
yarım paket kabartma tozu
yarım paket vanilya
yeteri kadar un
İstediğiniz kadar meyve,1 paket muzlu jöle

Kreması için : 2,5 su bardağı süt,1 yumurta,1 vanilya,3 çorba kaşığı un,yeteri kadar şeker

Üzerine : istediğiniz meyvelerden ve çilek yada muzlu jöle.

YapılışıHamur için yumurta,margarin,sıvıyağ,yoğurt,kabartma tozu ve vanilyayı karıştırıp yavaş yavaş un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım.Bu ölçülerden 12 tane muffin kabında tartolet 1 tane normal tart çıkıyor.Hamuru iki parçaya bölelim ve oklava yardımıyla yarım cm.kalınlığında açalım muffin kalıplarımızdan geniş olacak şekilde kesip,yağladığımız muffin kalıplarımıza ortası çukur olacak şekilde yerleştirelim ( ortasına krema ve meyvelerimizi koyacağımız için ortası çukur olacak )  geri kalan hamuruda tart kabımıza yada tepsiye yerleştirelim,hamurları fırına vermeden ortası kabarmasın diye, ortalarına bıçakla delikler açalım,175 derecelik fırına verelim ve hafif pembeleşene kadar pişirelim.
Kremamız için : Sütümüzün içine yumurta,un,vanilya ve yeteri kadar şekeri koyup ocağa alalım pişirelim.
Pişen tartlarımızı fırından çıkardıktan sonra servis tabağına alalım ve pişen kremamızı içlerine pay edelim.  Kremamızın üzerine meyveleri dilimleyelim,jölemizi paketin üzerindeki tarife göre yapalım ve 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edelim.

Afiyet olsun