Perşembe, Nisan 29


YUFKA ÇANAKLARI

Yufka ile yapılabilecek en güzel sunum budur sanırım,sevgili arkadaşım Gülaycığımın tarifi.Yapılışı çok kolay ama sunum ve lezzet tavana vurmuş durum da :)
Malzemeler
4 yufka 
yarım paket margarin
İç harcı için
4-5 haşlanmış patates
1 su bardağı haşlanmış,küp küp doğranmış havuç (2 orta boy havuç)
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
8-10 tane haşlanmış mantar
2 yemek kaşığı zeytinyağı,tuz
Üzerine : Kaşar ve birer dilim domates
Yapılışı
Margarini eritelim,yufkamızın birini tezgaha serelim ve margarinle yağlayalım üzerine ikinci yufkayıda serelim.Muffin kapları büyüklüğünde keselim,içlerine yerleştirelim (Artan yufkalarımızı atmayalım küçük parçalar halinde kesip kaplarımızın iç kısımlarına koyup değerlendirelim) Diğer 2 yufkayada aynı işlemi yapalım ve 180 derecelik fırında yufkalarımız pembeleşene kadar pişirelim.Çukur bir kapta Haşlayıp küp küp doğradığımız malzemelerimize 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve yeteri kadar tuz ekleyip karıştıralım ve servise 15-20 dakika kala yufkalarımızı dolduralım,üzerlerine kaşar rendesi ve birer dilim domates koyup 180 derecelik önceden ısıtılmış fırına verip,kaşarlar eriyene kadar bekletelim.  
Afiyet olsun

15 yorum:

  1. Ellerinize sağlık da servisi nasıl olur acaba.yA DA NASIL YENİR.dENEMEK LAZIM

    YanıtlaSil
  2. Canım ellerine sağlık harika olmuş
    lar sıcakken yemek vardı çok öpüyo
    rum...

    YanıtlaSil
  3. Merhabalar, gerçektende mutfaktan nefis kokular aldım ve geldim....
    Bu çanaklar bir harika olmuş, farklı sunumlar için çok güzel bir fikir ellerinize sağlık.. Bir takım tabakta ben almak istiyorummmm..bende az hamarat değilim istersen bloğuma sende bir bak bakalım yaptıkları hoşunuza gidecek mi.. Sevgiler yolluyorum.. Bunu not aldım bile..

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  5. Canım,
    ellerine sağlık. Muhteşem bir görüntü çıkmış ortaya.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  6. Gerçekten çok hoş olmuş,ellerinize sağlık,sevgilerrrrr.....

    YanıtlaSil
  7. selaaam:)
    canııım bunlar gerçekten harika olmuş ellerine sağlık misafirlere güzel bir sunum fikri paylaştığın için çok teşekkürler bende bir benzerini milföyle yapmıştım oda güzeldi sevgileeer:)

    YanıtlaSil
  8. Sevinçcim (elzem hobi) kişi başı bir tane servis ediyorsun,yerken çıtır çıtır ağızda dağılıyor yufkalar ama yemede bir sorun çıkmıyor :)

    YanıtlaSil
  9. aşkitom selamlar.güzel dileklerin için çok teşekkür ederim inşallah daha çok seneler birlikte sağlıkla neşeyle kutlarız. canımcım ben yemekçi değilim senin gibi kendi yaptığım pastayı koymak isterdim ama bu aralar düğün telaşından pasta yapmaya vakit bulamıyorum:)))yalaaaan biraz zayıflamak lazım ondan sende kıyak yapıp bir pasta eklemedin çizgi film gibi oldu canım benim öpüyorum:)))))))))

    YanıtlaSil
  10. Nurşenciğim elelrine sağlık canım nefis gözüküyorlar...

    YanıtlaSil
  11. Nurşen'ciğim bu ne guzel bır göruntu sunum olmus ellerıne sağlık canım sevgiler:)

    YanıtlaSil
  12. çanak işi güzel fikir ellerine sağlık selamlar

    YanıtlaSil
  13. çok şık bir sunum. nefis görünüyor. ellerine sağlık arkadaşının.

    YanıtlaSil
  14. cısssssssss

    canım benim niye boyundan büyük olsunki. ben sana haber verirken ne dedim olman gerektiğine inanıyorum bak sayfa yönetimide uygun görmüş yanılmadığım için kendi adıma mutlu oldum.
    bak blog albümü için çok birşey yapmana gerek yok eskilerden yenilerden bir tarif bırakır çıkarsın blogun gibi.kullanacağın vaktinin geniş kısmını dergiye ayırırsın.
    senin enerjine çokuyun bence. ben başarılı olacağına inanıyorum.
    blog albümünde başlık yazısında da diyorki bizlerle olmak istediğiniz sürece yani sıkıcı yada sıkıntılı gelirse çekilirsin.
    ama ben yapabileceğine çok inanıyorum.

    vebsitesi kurmaktan bu daha keyifli bence.
    öpüyorum
    ben daha iyiyim. oturup kalkarken çok daha rahatım ama yormuyorum kendimi.
    görüşmek üzere sevgiler

    YanıtlaSil

Sitemi ziyaret ettiğiniz için teşekkürler,umarım tariflerimle size yardımcı olabilmişimdir.

söke un

söke un