mutfaktaki nefis kokular

YALANCI TAVUK GÖĞSÜ

Tavuk göğsü gerek ailecek gerekse arkadaş toplantılarında çayın yanında nefis oluyor.
Tarifimi   57 .P.D.Ç.S. etkinliğinin ev sahibesi sevgili hümeyra arkadaşıma gönderiyorum.
Malzemeler

• 1 lt.süt (5 su bardağı)
• 1 su bardağı un
• 1,5 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 paket vanilya
• Yarım paket margarin

Yapılışı

Bir tencereye yarım paket margarini koyalım ve tencereyi ocağa alalım,margarin eriyince unu ilave edip kısık ateşte çırpma teliyle karıştırarak 5 dakika kavurup ocaktan alalım.Ara ara karıştırarak ılık hale getirelim,pirinç unu,şeker,vanilya ve sütü ekleyip karıştıralım ve ocağa alalım,kaynamaya başladıktan sonra 3-4 dakika pişirip ocaktan alalım.İlk sıcaklığı gittikten sonra, mikserle 4-5 dakika çırpalım,küçük kaselere porsiyonlar halinde koyup üzerlerini süsleyelim.

Afiyet olsun