Cuma, Ocak 28

CEVİZLİ KARAMELLİ KEK


Malzemeler
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı süt
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • Yarım su badağı ince kıyılmış ceviz
Karamel için
  • 100 gr. toz şeker
  • 100 gr. krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
Karıtırma kabına yumurtaları ve şekeri alalım,mikserke yaklaşık 5 dakika çırpalım,sıvıyağ,ılık su ve sütü ekleyip çırpalım,diğer tarafta un,kabartma tozu,vanilya ve cevizi karıştıralım ve yumurtalı karışıma ekleyip kek kalıbımıza dökelim. 175 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.
Karamel için tavaya şekeri koyup ocağa alalım,şeker eriyip karammel rengini alana kadar karıştırmaya devam edelim,tereyağını ve kremayı ekleyip karıştıralım.Karamel biraz ılıyınca kekimizin üzerine yayalım ve kekimizi servis edelim.
Afiyet olsun

6 yorum:

  1. hem ceviz hem karamel nefis:) ellerine sağlık.hayırlı cumalar.

    YanıtlaSil
  2. nekadar lezzetli görünüyor bir dilim aldim :)
    ellerine saglik arkadasim

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık canım yoğunsun sanırım bu aralar yine.:)) sevgiler

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık, harika...

    YanıtlaSil
  5. ellerine sağlık nursen'cim ayran içtik ayrı düştük yahu :) özlemişim valla :) karameller ağzımı sulandırdı doğrusu :)

    öpüyorum

    YanıtlaSil

Sitemi ziyaret ettiğiniz için teşekkürler,umarım tariflerimle size yardımcı olabilmişimdir.

söke un

söke un