DOMATES ÇORBASI
Malzemeler
- 4-5 adet domates
1 çorba kaşığı tepele salça - 2 çorba kaşığı tereyağı
- yarım su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- tuz,
Yağımızı tencereye koyup unu ekleyelim ve pembeleşene kadar kavuralım,salçayı ekleyip bir iki kaez çevirip rendelediğimiz domatesleri ve 3-4 bardak suyunu ekleyelip,kaynamaya bırakalım,tuzunu ve bir bardak sütü de ekleyip kıvamını kontrol edelim.Sıcak servis edelim ve servis sırasında üzerini rendelenmiş kaşar,pulbiber,nane ile süsleyelim.
canım güzel yorumun için teşekkür ederim..çorbada harika ben bazen çorba pişirsikten sonra krema ekliyorum hazır çorba gibi oluyor..sevgiler hoşçakal
YanıtlaSilleziznimetler.blogcu