DALYAN KÖFTE
Doğum günü menümü tanıtmaya dalyan köfteden başlıyorum.Malzemeler
- 1 kg.kıyma
- 4 yumurta
- 1 orta boy soğan
- 3 dilim ekmek
- 7-8 dal maydanoz
- 1 çay kaşığı kimyon
- tuz,karabiber
- 3-4 çorba kaşığı süt
Öncelikle 2 yumurtayı katı kıvamda haşlayalım.Kıymayı çukur bir kaba alalım,kuru soğanı rendeleyelim,maydanozu ince ince kıyalım,2 yumurta,kimyon,ekmek,tuz ve karabiberi kıymaya ekleyip iyice yuğuralım3-4 kaşık sütümüzüde ilave edelim ( eğer ekmeklerinizi ıslatıyorsanız süte gerek yok yada ekmeklerinizi sütle ıslatın ) Yoğurduğumuz kıymaya dikdörtgen şekil verip haşlayıp soyduğumuz 2 yumurtayı ( bu ölçülerde 3-4 haşlanmış yumurtayı alır ama biz haşlanmış yumurtayı çok sevmediğimiziçin ben 2 tane kullandım ) ortasına yerleştirelim ve rulo yapalım,yağladığımız fırın tepsisine koyup 180 derecelik fırında pişirelim.Fırından alınca küçük bir tavada 1 çorba kaşığı salçayı biraz sulandıralım ve az bir yağla kavurarak bir sos elde edelim,köftemizin üzerine dökelim.
Afiyet olsun
selamlar canım reklam konusunda akıl istemişsin,bi çok reaklam sitesi var fakat ben hiç birine güvenemedim çünkü hepsi kredi kartı numarısı istiyo,eh internet dünsayı pek güven olmaz diye sadece,hem blogcunun hemde blogspotun hazır verdiği reklam sitesini kullanıyom AdSense onada üye olmak çok kolay,şimdi profil sayfana gir,üstten yerleşim yazısını tıkla Gadget Ekle tıkla-ki buraya kadar bilisundur muhakkak
YanıtlaSilbu sayfada beşinci sırada adsense reklamlarını bulacaksın,o zaten seni yönlendirir,umarım anlatabilmişimdir canım,şablon konusuna gelince,e sen şiferini oturum açtığın adresini vermessen ben nasıl sana şablon yapcam canım ????
googlede açtığın hesabın yani oturumun giriş adresini ve şifresini verirsen istediğin gibi bi şablon yaparım sana ok,öpüyorum seni :))
ellerine sağlık bayılırım buna süper görünüyor.
YanıtlaSilNurşen cim, Rahmetli annem de dikmen de otururdu. çok geldim oralara ama artık bizden kimse yok dikmende.
YanıtlaSilablacım keçiören yenimahalle arası biryerlerde oturuyor. kızkardeşimizin kızlarınla (blogumda resimleri var şirinlerin)ilgileneceğiz
ama fırsat olsada görüşssek çok mutlu olurum gideceğime yakın haberleşiriz. yazarım sana öpüyorum iyi geceler