ISPANAKLI PATATES ÇORBASI
Aslında epeydir aklımdaydı,sevgili kutsal sofra arkadaşımın başlattığı etkinliğine katılmak. Bu güne kısmetmiş.Çorbamı 1.Sıcak Bir Çorba Pişir etkinliğine gönderiyorum. Malzemeler
- 2 ortaboy patates
- 7-8 dal ıspanak yaprağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı süzme yoğurt yada 2 yemek kaşığı kase yoğurdu
- 2 diş sarımsak
- Üzerine : 1 yemek kaşığı tereyağı ve pulbiber
Yapılışı
Tencereye 4 bardak kadar su koyup ocağa alalım,kaynadıktan sonra soyup yıkadığımız ve küp küp doğradığımız patateslerimizi ekleyelim.Diğer tarafta yoğurt ve unumuzu karıştırıp biraz su ekleyerek koyu ayran kıvamına getirelim.Patateslerimiz pişince yoğurtlu harcımız harcımıza biraz çorbanın suyundan ekleyip karıştıralım ve çorbaya ekleyelim.Kaynamaya başladıktan sonra yıkayıp ince kıydığımız ıspanak yapraklarını ekleyelim 3-4 dakika kaynatıp,dövülmüş sarımsağı ekleyelim ve ocaktan alalım.Küçük bir tavada tereyeğını kızdırıp bir miktar pulbiber atalım ve servis sırasında çorbamızın üzerine gezdirelim.
Bu çorba bebek ve çocuklar için çok besleyicidir,
Bebekler için yaparken sarımsak,pulbiber ve tereyağı koymayın,blenderdan geçirip yedirebilirsiniz.Kızım Feyza 10 aylık ben 8. ayından itibaren veriyorum.
Afiyet olsun
canım arkadaşım ellerine sağlık.çok besleyici bir çorba.e senin gibi süper annaeden başka birşey beklenemez.yavrucuklarını çok çok öptük
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık harika olmuş
YanıtlaSilçorban öpüyorum...
ellerine saglik canim boyle hic denememistim bidahakine aklimda bulunsun...
YanıtlaSilsevgiler
ben de farkli corbalar denemeyi cok severim.patates corbasi favorilerimden,ispanakli da guzeldir eminim.
YanıtlaSilcanım gözün aydın artık daha rahat çalışırsın çok sevindim. bir de şu sınısızlığın içinde net bizi sınırlamasa yine sayfalar ağır açılıyor.
YanıtlaSilşablonum kendiliğinden öyle oldu fisuncum bakacak tekrar yükleyecek inş
canım çok öpüyorum . aman grip olayı Ankarada yaygın dikkat edin.
öpüyorum sevgiler
canımmm çorbanın görüntüsü bile yetiyor çok lezzetli oldugunada eminim ilk defa gördüğüm bir çorba denemekte fayda var nede olsa artık bizimde bir bebeğimiz var alışalım değilmi ellerine sağlık sevgiler
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık yaz kış çorba vazgeçilmezidir bizim evimizin...
YanıtlaSiltsekkür ederim arkadasım,tarifleri ben versem tarif sahiplerine geri dönüş az olur,kutsalceyizde linki veriyorum tıklayıp blogu tüm gezebilirler kutsalsofradada isimleri verip yayınlıyorum,eş zamanlı link iyi değilmiş,anlatabildimmi yalnız bu gün blogcuya akşamdan beri girilmiyor ilk fırsatta yayındasın sevgiler
YanıtlaSilNurşencim çok besleyici ve değişik bir tarif olmuş mutlaka denemeliyim:)ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilprensesleri öpüyorum.
Bence hem çok besleyici hem güzel olmuştur bu çorba :)
YanıtlaSilellerine sağlık canım ...
Oh bu soğukta mis gibi nasıl içilir.
YanıtlaSilSevgiler canım.