Salı, Ekim 20

ISPANAKLI PATATES ÇORBASI

Aslında epeydir aklımdaydı,sevgili kutsal sofra arkadaşımın başlattığı etkinliğine katılmak. Bu güne kısmetmiş.Çorbamı 1.Sıcak Bir Çorba Pişir etkinliğine gönderiyorum.
Malzemeler
  • 2 ortaboy patates
  • 7-8 dal ıspanak yaprağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı süzme yoğurt yada 2 yemek kaşığı kase yoğurdu
  • 2 diş sarımsak
  • Üzerine : 1 yemek kaşığı tereyağı ve pulbiber
Yapılışı
Tencereye 4 bardak kadar su koyup ocağa alalım,kaynadıktan sonra soyup yıkadığımız ve küp küp doğradığımız patateslerimizi ekleyelim.Diğer tarafta yoğurt ve unumuzu karıştırıp biraz su ekleyerek koyu ayran kıvamına getirelim.Patateslerimiz pişince yoğurtlu harcımız harcımıza biraz çorbanın suyundan ekleyip karıştıralım ve çorbaya ekleyelim.Kaynamaya başladıktan sonra yıkayıp ince kıydığımız ıspanak yapraklarını ekleyelim 3-4 dakika kaynatıp,dövülmüş sarımsağı ekleyelim ve ocaktan alalım.Küçük bir tavada tereyeğını kızdırıp bir miktar pulbiber atalım ve servis sırasında çorbamızın üzerine gezdirelim.
Bu çorba bebek ve çocuklar için çok besleyicidir,
Bebekler için yaparken sarımsak,pulbiber ve tereyağı koymayın,blenderdan geçirip yedirebilirsiniz.Kızım Feyza 10 aylık ben 8. ayından itibaren veriyorum.
Afiyet olsun

11 yorum:

  1. canım arkadaşım ellerine sağlık.çok besleyici bir çorba.e senin gibi süper annaeden başka birşey beklenemez.yavrucuklarını çok çok öptük

    YanıtlaSil
  2. Canım ellerine sağlık harika olmuş
    çorban öpüyorum...

    YanıtlaSil
  3. ellerine saglik canim boyle hic denememistim bidahakine aklimda bulunsun...
    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. ben de farkli corbalar denemeyi cok severim.patates corbasi favorilerimden,ispanakli da guzeldir eminim.

    YanıtlaSil
  5. canım gözün aydın artık daha rahat çalışırsın çok sevindim. bir de şu sınısızlığın içinde net bizi sınırlamasa yine sayfalar ağır açılıyor.

    şablonum kendiliğinden öyle oldu fisuncum bakacak tekrar yükleyecek inş
    canım çok öpüyorum . aman grip olayı Ankarada yaygın dikkat edin.
    öpüyorum sevgiler

    YanıtlaSil
  6. fatma48-hazanyagmuru420 Ekim 2009 20:26

    canımmm çorbanın görüntüsü bile yetiyor çok lezzetli oldugunada eminim ilk defa gördüğüm bir çorba denemekte fayda var nede olsa artık bizimde bir bebeğimiz var alışalım değilmi ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Canım ellerine sağlık yaz kış çorba vazgeçilmezidir bizim evimizin...

    YanıtlaSil
  8. tsekkür ederim arkadasım,tarifleri ben versem tarif sahiplerine geri dönüş az olur,kutsalceyizde linki veriyorum tıklayıp blogu tüm gezebilirler kutsalsofradada isimleri verip yayınlıyorum,eş zamanlı link iyi değilmiş,anlatabildimmi yalnız bu gün blogcuya akşamdan beri girilmiyor ilk fırsatta yayındasın sevgiler

    YanıtlaSil
  9. Nurşencim çok besleyici ve değişik bir tarif olmuş mutlaka denemeliyim:)ellerine sağlık canım.
    prensesleri öpüyorum.

    YanıtlaSil
  10. Bence hem çok besleyici hem güzel olmuştur bu çorba :)
    ellerine sağlık canım ...

    YanıtlaSil
  11. Oh bu soğukta mis gibi nasıl içilir.
    Sevgiler canım.

    YanıtlaSil

Sitemi ziyaret ettiğiniz için teşekkürler,umarım tariflerimle size yardımcı olabilmişimdir.

söke un

söke un