Cuma, Aralık 10

YALANCI EV BÖREĞİ
 
Sadece adı yalancı arkadaşlar,kendisi tam bir börek :) Yapılışı çok kolay,tadı enfes,yiyenlerden tam not alıyor.Çok uzatmadan tarifi vereyim.
Malzemeler
  • 1 paket milföy hamuru (1 kg. 10 paket )
  • 2 adet yufka
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 şişe maden suyu
  • İç harcı için : beyaz peynir,yarım demet maydanoz
Yapılışı
- Milföylerimizin 5 tanesini,yağladığımız  fırın tepsimize döşeyelim.Fırın tepsilerini 5 milföy genelde tam kaplamıyor,milföy hamurlarımızı çok az açarak tepsiyi tamamen kaplamasını sağlayalım.
- Yufkamızın birini buruşturarak milföylerimizin üzerine koyalım.
- 1 çay bardağı sıvıyağımızın yarısını yufkamızın üzerine serpiştirelim.
- Peynirimizi rendeleyelim,maydanozumuzuda  doğrayıp karışıralım ve yufkamızın üzerine yayalım.
- Peynirin üzerine diğer yufkayıda buruşturarak koyalım  ve kalan sıvı yağımızı serpiştirelim.
- Kalan 5 adet milföy hamurunuda biraz açalım,ikinci yufkanın üzerine serelim ve istediğimiz gibi dilimleyelim.
- 2 yumurtayı derin bir kaba kıralım çırpalım,2 şişe sodayıda ekleyelim ( sodayı yavaş yavaş ekleyin, köpürüyor )
- 3-4 saat dinlendirip,175 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun

7 yorum:

  1. Hayırlı cumalar. Ellerinize,emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  3. ellerine sağlık canım benim nefis görünüyor

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık tam 5 çaylık

    YanıtlaSil
  5. canım nurşenim börek harika görünüyor,gece gece canım çekti,ellerine sağlık,ziyaretini beklerim,sevgiler...

    YanıtlaSil

Sitemi ziyaret ettiğiniz için teşekkürler,umarım tariflerimle size yardımcı olabilmişimdir.

söke un

söke un